JujuLove

フランス人とうさぎと暮らす日々。異文化とか思った事を描き続けています。

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バレンタインなのでトリュフを作ってみたよ

   

全て植物性&ノンケミカルのヴィーガントリュフだよ。

材料
カカオマス(あるいはナツメヤシでもOK)
豆乳クリームor豆乳
ココナッツオイル
メープルシロップ
塩少々
ラム酒少々
カカオバウダー

作り方

カカオマスを湯煎で溶かす。ナツメヤシは硬ければ蒸す。
全ての材料を入れて味を見ながら好みの味になるまで混ぜる。
(丸めるので柔らかくなりすぎないように)
カカオパウダーをまぶして出来上がり★

ね?
簡単でしょ?

ただね。

今回、Sanはカカオマスもナツメヤシもうっかり手元になかったので、
サツマイモで代用してみたよ。

結果、カカオパウダー要らなかった。
というか多分ご想像通り、
普通にスイートポテトとして食べた方が美味しかったです。
ただJuはスイートポテトが好きくないのでリベンジになりましたw

次回こそカカオマスを使うぞー✨

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

今日も読んでくれてありがとうございました!

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